知り合いが
「絶望してるときでもパクパクはいる」って言ってた
ピエトロの絶望スパゲティ
TVでも紹介されたそうで、気になってました。
なかなかスーパーで発見できなくて、
近くのピエトロにいく機会があったので食べてみました。
オイルサーディンとか苦手な方は、ものすごく苦手だと思います。
鰯の素揚げとみじん切りのお野菜のペペロンチーノなので
鰯の臭みがかなりある感じです。
オイルサーディン大丈夫な方は是非おためしください。
私は、それでも少しくさみが苦手なので
ピエトロで買ってあった
パットフッテ「フライドオニオン＆五穀＆梅じゃこ」
ちょっとぼりぼりとした食感の中に、
梅のかおりと酸味が広がって、
鰯のくさみが少しマシになります。
たぶん、梅ひじきとかでもいいと思う。
梅干しだけでも。
青紫蘇、大葉もあいそう！
梅は鰯を煮る時もつかうし。
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