娘の塾が平日に追加になり、帰宅が帰宅が21時前になり、
夕飯と夜食で寝る時間が遅くなります。
なるべく重くなく、パッと出せ、パッと食べれる夕飯を考えてるのですが、
たまたま用事で長女の塾中に次女と外食になった時に利用したのが
長崎ちゃんぽん リンガーハット でした。
テイクアウトメニューもあり、フリーダイアルで事前に注文できるなど
withコロナですね。
リンガーハットのテイクアウトへの心意気
１、容器は麺とスープが別
私が注文したのは、テイクアウトメニューから「長崎ちゃんぽん」定番ですね。
注文時に確認しましたが、
ちゃんぽんや皿うどんは、麺、スープが分離してある容器になります。
のびたり、ふやける心配がないですね。安心。
２、容器の保温力
容器代 30円が商品代金に含まれていますが、
保温容器も工夫してると店舗内に書かれていました。
３、テイクアウト専用のちゃんぽん麺
テイクアウト専用のちゃんぽん麺を開発されてるようで
少し太めだったり、かために茹でるなどの工夫があるようです。
とはいえ、保温についてはまぁそんなに期待はしてなくて、
19時半に購入して21時に食べる時には完全に冷えてると思い、
レンチンして食べさせるつもりでした。
テイクアウト商品の持ち運び環境
この日の、３月中ば、気温は日中は24度ほどになりましたが
夜間ですのでひんやりする感じでした。
ずっと愛車の車内のフックにぶらさげており、
特に冷暖房はなく。
驚きの保温力
21時頃、購入から１時間半ちょっと経過しています。
袋から取り出そうとした時、容器があったかい！！
子供たちもびっくりしてました。
大人だと物足りない暖かさかもしれませんが、
すぐにいただける温度程度には温かかったです。
すぐに食べたいから娘はレンチンなしで。
味などクオリティについて
娘のを少しいただきましたが、麺も伸びたりすることもなく
お店の麺とあまり違いがわかりませんでした。
スープやお野菜ですが、
お野菜、お店だとシャキシャキ！もやしもパリパリ！！ですが、
そこは余熱で全体的にやわらかくなっていました。
でも、煮込みスープみたいなやわやわじゃなくて、
全体的に透き通るしなびかた。
食感は、お店ほどじゃないけど少しありました。
子供がいただくので塩胡椒をすくなめにしてもらってるのですが、
これはテイクアウトでもかなり味が落ちてないとおもいました。
冷食もこだわってお店の味に近いそう
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